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狮王博网络投注 三全水饺检出非洲猪瘟,魏老爸:人与人之间的信任就这样逐渐消失
2020-01-11 17:54:43   匿名      浏览量:4843
近日,知名品牌三全食品的灌汤水饺被相关部门检出非洲猪瘟。非洲猪瘟爆发后,在食品成品里发现非洲猪瘟病毒,这已经不是第一起。那么问题来了——既然监管很严,那么——水饺里的非洲猪瘟又是哪里来的?我在想,三全等企业经历过这次非洲猪瘟事件后,是否会更多的去自建、收购养殖场,从而更好的把控源头的安全和品质。魏老爸有话说人是最重要的因素,也是最不安定的因素。这就是人与人之间渐渐失去信任的一个缩影。

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狮王博网络投注,近日,知名品牌三全食品的灌汤水饺被相关部门检出非洲猪瘟。新闻截图如下:

▲截图来源于看看新闻

现又曝出新闻,三全被多家平台下架,包括电商和实体商超。非洲猪瘟爆发后,在食品成品里发现非洲猪瘟病毒,这已经不是第一起。最近的还有知名品牌安井食品的撒尿肉丸。

▲截图来源于安井食品官网

或许在某些一二线城市的人,并未感受到非洲猪瘟对生活的影响。但实际上,这个事情影响非常广泛。下面的截图,是全国各地的家长们给我们的反馈。

总的来讲,就是猪肉供应量减少,监管部门辛苦,养殖户损失大。那么问题来了——既然监管很严,那么——水饺里的非洲猪瘟又是哪里来的?

中国有句老话——富贵险中求。每当出了这类事件后,总有人/商家去铤而走险。且看下面的留言截图:

现在你知道,这些猪肉怎么流通上市了的吧。

类似上面截图里反映的那些情况,问题猪肉最终从养殖户到猪贩子,猪贩子再供货给水饺的猪肉供应商,供应商再把货供给水饺生产者,最终流向市场,到千千万你我这样的普通消费者手里、嘴里。

流通过程中,监管和检测的缺失必然会造成这类问题的发生。在经济利益面前,这些都可能成为脆弱的马奇诺防线。

做过生产制造的人都知道,供应链越长,受控起来往往越难。再加上,最上游的供货方是散户养殖户,这更是难上加难。因为,人是最难管控的因素。据报道,三全也曾经往上游做过尝试探索,进军过养殖业,但依然无法摆脱对外进行生猪收购的现状。

类似的状况,十几年前在乳业中也发生了,我就不再翻旧账了。从那以后,有规模的乳企都在自建或者收购奶场牧场,以期更好的安全和受控。

我在想,三全等企业经历过这次非洲猪瘟事件后,是否会更多的去自建、收购养殖场,从而更好的把控源头的安全和品质。毕竟安全是食品行业的命根子,把命根子放在众多散户手里,三全们你们真的放心吗?如果你没有十足的把握,消费者如何放心吃你的水饺?

亦或是,三全们根本没把安全当作企业的命根子?只关注股价了?股价暴跌是小事,因为股民们或许会好了伤疤忘了痛,就算股民不忘,机构们也可以炒起来。但我想说的是,消费者们是对于食品安全的记忆,可以持续很久很久……

魏老爸有话说

人是最重要的因素,也是最不安定的因素。管理十个、一百个散户并不难,但要从成千上万个散户手里收购原料时,管控成本会急剧上升。如果不愿投入这些成本,必将带来风险的上升。而最终承担风险的,必然还是普通消费者。

无形之中,一拨人坑了另一拨人。这就是人与人之间渐渐失去信任的一个缩影。

我是魏老爸,一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长,欢迎关注我的头条号。

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